Система питания

МОЖНО:

• Белки. Отварные, запеченные, приготовленные на пару мясо, птица и рыба нежирных сортов: говядина, телятина, цыпленок, индейка, кролик, мясо страуса, горбуша, треска, кета, минтай и т.д.
• Овощи. Свежие, тушеные, вареные, запеченные помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы, фасоль стручковая, зеленый горошек, капуста, перец болгарский, тыква, грибы, зелень, петрушка, укроп и др. Морковь и свекла только свежие. Лук репчатый и чеснок только в приготовленном виде.
• Ягоды и фрукты свежие и свежемороженые.
• Индивидуально исключить фрукты, поднимающие аппетит: яблоки или цитрусовые.
• Кисломолочные продукты: кефир (2,5%), творог (5%), ряженка, йогурты (без сахара); ЗАКВАСКИ «ПРОБИНОРМ».
• Жиры. Масла растительные: "ФИТОМАСЛО", "АТЕРОСТОП”, сливочное, майонез, сметана (низкой жирности). Не более 2 чайных ложек в день.

В неделю можно добавить к основному питанию: 2 яйца и 100грамм сыра (низкой жирности).

МЕД и ШОКОЛАД КЛАССИЧЕСКИЙ ограниченно!

НАПИТКИ: чай, кофе натуральный, морс, компот (приготавливать без сахара, возможен сахарозаменитель), соки без сахара.

! ПРИЕМ ПИЩИ не менее 3-х раз в сутки. ПИЩУ НЕ ЗАПИВАТЬ.

ОЧИЩЕННАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА
из расчета 30 мл на кг веса в сутки между приемами пищи.
Исключение составляют больные с тяжелой сердечной и почечной недостаточностью.

ИСКЛЮЧИТЬ:

• Белки: колбасу, сосиски, сардельки, котлеты, пельмени, крабовое мясо, крабовые палочки, полуфабрикаты, субпродукты (печень, почки, мозги…).
• Мучные изделия все: в том числе хлеб, макароны, хлебцы, хлеб отрубной.
  Необходимо употреблять гранулированные отруби вместо хлеба.
• Сладкие кулинарные и кондитерские изделия все, в том числе сахар, фруктозу, сорбит, мороженное и др.
• Крупы: рис белый, манку, и др.злаковые, кукурузу, геркулес, мюсли.
• Исключить 1 овощ-картофель.
• Засоленные продукты все: в том числе квашенную капусту, огурцы, помидоры, соленую рыбу, сало и др.
• Фрукты консервированные, сухофрукты: авокадо, бананы, виноград, дыню, груши, инжир, жевательную резинку, газированную минеральную (любую сладкую) воду, семечки, орехи.
• Алкоголь нельзя!
• Между завтраком и обедом, между обедом и ужином пищу не принимать!

Разрешены продукты функционального питания и напитки серии «ЛАЙТ»!